厨房灭火系统报价-成安消防设备(在线咨询)-晋城厨房灭火系统

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随着城市餐饮业的日益兴旺，现代厨房烹饪设备在餐饮业中得到了广泛使用，厨房烹饪设备及其排烟道引起的火灾时有发生，有的甚至造成了严重的后果。厨房烹饪设备火灾绝大多数是由于厨房操作人员使用食用油不当，引起食用油着火燃烧失去控制所致。厨房食用油的闪点温度为１６０～２８０℃、自燃点温度为３１５～４４５℃。在烹饪时，常常将食用油加热到接近闪点的温度，当温度达到３６０℃以上时，油锅内的油就开始自燃，短时间内油温可达４００℃以上；同时在烹饪加热过程中，食用油的成分发生化学变化，形成了新的自燃点，其温度比原来的自燃点温度低２８℃以下，这就是厨房油锅火被扑灭后又重新复燃的重要原因。针对厨房食用油的火灾特点，除了有效扑灭食用油表面燃烧的火焰外，还需进一步将其冷却到新的自燃点温度以下，以防止发生复燃。

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食望图房内使用的电器开关，固座等甲器设备，以封闭式为住，防止水从外面莎入，并应安袋在远离深气，液化气灶具时地方，以免开赔时产生火花引起。

泄的深气和液化气r烧，厨房闪运行的各种机标设备不得**负荷用电，并应时刻注夜在使用过程中防止电器设备和线路受醇。

展房灶具旁的墙墅，抽油烟置等容易污染处应天天清洗，油炮管道至少应每半年满洗一次。

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在厨房动火烹饪期间，厨房动火区域无人值守时，微波感应探测器探测到厨房动火操作区域没有人体存在信号，厨房灭火系统价格，系统进入延1时预警状态（一般设定60s～150s)，如在延1时预警时间内，厨师及时回到操作区域岗位，则不触发报警系统，系统重新进入监测状态；如在延1时预警时间内，厨师没有回到操作区域岗位，系统则自动触发现场声光报警系统，警示厨师回到操作岗位，并将预警信号传达给消防监控中心平台和餐厅管理人员迅速做出响应和处理；如在警报时间（一般设定警告时长120s～180s）过后，晋城厨房灭火系统，厨师仍然没有到位，则系统自动切断排烟罩电源，在安全可控时间杜绝消防安全隐患。厨房动火区域有人值守时，烹饪加工工作时间，厨师打开排风机准备动火的同时，在线监控预警系统进入监控工作状态， 微波感应探测器检测到厨房动火操作区域内有人体存在信号，系统进入无预警状态