成安消防设备(图)-厨房灭火系统安装-晋中厨房灭火系统

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自动控制——指整个灶台自动灭火装置设计为自动灭火系统，当厨房灶台油锅着火后，火焰发出的巨大热量使感温器动作，传递探测信号给控制盘，输出启动信号，启动灭火装置，关闭燃器，发出声光报警，实施灭火并冷却。

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食1盐“食1盐主要成分是氯化1，在高温火源下，会迅速分解为氧1化，通过化学作用抑制燃烧环节自由基。家庭使用的颗粒盐、细盐均是灭厨房火灾和固体阴燃火灾的灭火剂，高温下吸热快，能破坏火苗形态，晋中厨房灭火系统，稀释燃烧区氧气浓度，能使火很快熄灭。不过这个用途比较专一，厨房灭火系统安装，对付的是金属火灾， 想要成功灭火还得视情况而定，比如火势大小、火灾类型、操作技巧等。?

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为什么厨房设备自动灭火装置宜采用药剂和水共同作用灭火？其灭火机理是什么？

因为厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造成人体危害，则要求灭火剂应采用无毒、无污染、无腐蚀的**灭火剂；灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃，达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围（燃烧的热油遇水后会迸溅到周围），还有可能造成人身伤害。